스포트라이트
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특별한 날에 꽃을 선물하는 것은 고대 이집트 문화로 거슬러 올라가는 전통입니다! 오늘날에도 우리는 사랑에서 애도에 이르기까지 다양한 감정을 표현하기 위해 꽃을 선물합니다. 플로리스트(또는 플로럴 디자이너)는 이 오랜 관습을 자랑스럽게 지키는 사람들입니다. 플로리스트는 현지 농장과 도매상으로부터 신선한 꽃을 공급받은 다음, 이를 신중하게 선택하여 화려한 장식용 어레인지먼트나 포장된 부케로 조합합니다.
플로리스트는 이 독특하고 비교적 작은 분야의 전문가로서 고객이 주어진 상황과 예산에 적합한 꽃을 결정하도록 도와주는 경우가 많습니다. 많은 플로리스트가 소규모 지역 비즈니스를 운영하며 배달 서비스를 제공하는 자영업자입니다. 대형 소매점이나 식료품점의 꽃 부서에서 일하는 플로리스트도 있습니다. 어디에서 일하든 플로리스트는 받는 사람의 삶에 변화를 가져올 수 있도록 디자인된 의미 있는 꽃을 제공하는 창의적이고 공감 능력이 뛰어난 예술가입니다.
- 꽃과 식물과 함께 평화로운 시간을 보내기
- 창의적인 표현을 위한 출구 확보
- 자신의 작업이 누군가의 기분을 개선하는 데 도움이 된다는 것을 알기 때문에
- 자신의 소규모 비즈니스를 소유하고 운영할 수 있는 가능성
근무 일정
- 플로리스트는 풀타임 또는 파트타임으로 일할 수 있습니다. 사업체를 운영하는 사람들은 신선한 꽃과 기타 재고를 충분히 확보하고, 가게를 깔끔하게 정리하고, 직원을 관리하고, 배송 차량의 상태를 양호하게 유지하고, 마케팅을 원활하게 진행하고, 회계를 올바르게 처리하기 위해 초과 근무를 할 수 있습니다. 어버이날이나 발렌타인데이와 같이 바쁜 시즌에는 초과 근무가 필요할 수도 있습니다.
일반적인 업무
- 꽃집이나 판매 공간을 깨끗하고 전문적으로 보이게 하고, 작업 공간을 위생적으로 관리하고 어수선하지 않게 유지하세요.
- 재고 요구 사항을 결정합니다. 공급업체, 도매업체, 현지 재배업체의 재고를 찾아 구매하세요.
- 기성품 어레인지먼트와 테이크아웃 부케 만들기
- 가격을 책정하고 품목을 표시합니다. 카드, 풍선, 인형, 바구니, 꽃병 등의 추가 품목을 포함하여 판매를 시작하세요.
- 전화, 온라인 및 방문 고객에게 맞춤형 준비 요구 사항을 지원합니다. 예산, 행사, 원하는 배송 날짜에 따라 제안을 제공하세요.
- 서로를 보완하는 꽃, 초록, 잎사귀, 용기를 선택합니다. 정해진 패턴에 따라 꽃꽂이를 만들거나 독특한 콘셉트를 디자인하세요.
- 꽃과 기타 재료를 어레인지먼트에 맞게 필요에 따라 다듬습니다. 철사, 핀, 테이프 및 기타 고정 재료 사용
- 의도한 수신자에게 약정을 전달하거나 전달을 설정합니다.
- 꽃은 필요에 따라 냉장 보관하세요. 꽃과 식물에 물주기
- 휴일 테마 디스플레이를 포함한 윈도우 및 매장 내 디스플레이 만들기
추가 책임
- 입고되는 재고 배송의 부하를 분산하세요. 모든 재고를 추적하여 재주문 시기를 파악하세요.
- 관리 지침 제공(예: 식물의 햇빛, 토양, 물, 기후 요구 사항)
- 직접 방문하기 어려운 고객을 대신하여 카드에 메시지 작성하기
- 디자인 트렌드에 대한 최신 정보를 파악하고 식물과 꽃의 종류 및 관리 필요성에 대한 지식을 지속적으로 확장하세요.
- 어떤 종류의 식물이 인간에게 알레르기를 일으키거나 동물에게 위험한지 알아보세요(ASPCA는 개, 고양이, 말에게 독성이 있는 식물 목록을 제공합니다).
- 비즈니스 소유자는 다음과 같은 많은 추가 의무가 있을 수 있습니다:
- 판매, 구매 및 기타 비용에 대한 재무 기록 유지
- 건물 임대료 납부
- 신규 직원 채용 및 교육
- 직원 급여를 유지하고, 사내 인사 정책을 수립하고, 주 및 연방 고용주 지침을 준수하세요.
- 주 및 연방법에서 요구하는 대로 사업세 및 직원 세금을 제출하세요.
- 고객 유치를 위한 브랜딩 및 마케팅 관행을 수립합니다. 소셜 미디어를 통해 할인 또는 프로모션과 같은 인센티브 제공
- 레스토랑, 호텔, 사무실, 주택 등의 시설에서 꽃을 보충할 수 있도록 반복적인 일정 또는 계약을 체결하세요.
- 이벤트 기획자와 협력하여 행사장 장식 설치 및 철거 지원
소프트 스킬
- 능동적 청취
- 디테일에 대한 관심
- 협력
- 창의성
- 고객 서비스
- 공감
- 이니셔티브
- 모니터링
- 정상 색각
- 정리
- 인내심
- 사회적 인식
- 강력한 커뮤니케이션 기술
- 시간 관리
기술 능력
- 비즈니스, 영업 및 마케팅 통찰력
- POS 시스템
- 다양한 행사를 위한 플라워 디자인에 대한 지식
- 다양한 종류의 꽃, 식물, 녹지, 단풍 및 관련 관리에 대한 지식
- 꽃 가위, 가위, 가지치기, 가시 제거기, 철사 및 전선 절단기, 칼, 핀, 접착제의 안전한 사용법
- 웹사이트 및 소셜 미디어 관리
- 꽃집
- 식료품점 및 소매점
- 보육원/잔디 및 정원 소매업체
- 자영업
플로리스트는 식물 관리, 플로럴 디자인, 고객 서비스에 대한 깊은 이해가 필요합니다. 꽃과 다른 요소들이 서로 잘 어울리도록 선택하고 배열할 수 있어야 합니다.
또한 결혼식, 기념일, 병원 방문, 장례식, 어머니의 날, 발렌타인데이, 크리스마스, 하누카, 추수감사절, 현충일, 부활절과 유월절, 세계 여성의 날 등 꽃으로 유명한 기념일에 어떤 꽃이 적합한지도 알아야 합니다!
특정 명절에 특히 주의를 기울이고 적절한 양의 재고를 확보하기 위해 미리 계획을 세워야 합니다. 스마트에셋에 따르면 "크리스마스와 하누카는... 전체 명절 꽃 판매의 가장 큰 비중(30%, 약 22억 8,000만 달러)을 차지하며, 발렌타인데이와 어버이날은 각각 19억 달러 상당의 절화로 명절 시장 점유율의 25%를 차지합니다."라고 합니다.
꽃집 사업가는 실용적인 비즈니스 기술도 개발해야 합니다. 세금 신고와 재고 관리부터 마케팅과 고객 서비스에 이르기까지 꽃집 창업자는 많은 책임을 져야 합니다! 또한 많은 꽃집들이 꽃 배달 서비스를 제공하기 때문에 섬세하고 온도에 민감한 꽃꽂이를 적시에 운송하는 데 주의를 기울여야 합니다.
전자 상거래로 인해 온라인 꽃 주문과 택배 배송이 급증했습니다. 한편, 더 많은 식료품점과 소매점에서 꽃 장식을 판매하고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 꽃집의 수가 감소하고 있으며, 꽃집은 경쟁이 치열한 분야에서 자신의 작품을 전시하고 고객을 유치하기 위해 온라인 도구와 소셜 미디어에 더 많이 의존하게 되었습니다.
많은 고객이 그 어느 때보다 더 까다롭게 선택하며 독특한 맞춤형 꽃 경험을 원합니다. 그렇기 때문에 플로리스트와 플로럴 디자이너는 소비자의 요구를 파악하고 창의적이고 트렌디한 어레인지로 대응해야 합니다. 또한 고객들은 환경을 더욱 중요하게 생각하며, 현지에서 공급되고 지속 가능한 방식으로 재배된 '밭에서 꽃병까지' 꽃을 친환경 포장에 담아 원할 수 있습니다.
플로리스트와 플로럴 디자이너는 항상 자신의 정원에서 일하거나 실내 관엽식물을 돌보는 것을 좋아하는 '녹색 엄지손가락'을 가졌을 것입니다. 자연과 조화를 이루며 식물과 함께 일하는 데서 오는 휴식을 즐겼을 수도 있습니다. 비즈니스와 고객 서비스 측면을 고려할 때, 언젠가 자신의 가게를 운영하고 싶다는 독립적인 성향도 있었을 수 있습니다!
- 대부분의 플로리스트/플로럴 디자이너는 고등학교 졸업장 이상을 소지하고 있지만, 이 직업을 시작하기 위해 대학 학위가 필요하지 않습니다.
- 많은 근로자가 꽃 식별, 꽃 디자인, 줄기 자르기, 리본 묶기 등의 실무 교육을 통해 초급 수준의 경험을 쌓습니다.
- 특히 자신의 비즈니스를 운영하려는 경우 몇 가지 대학 과정을 통해 기초를 배울 수 있지만, 4년제 대학에 진학할 필요는 없습니다. 사립 플라워 스쿨, 직업 학교, 커뮤니티 칼리지에서 시작하는 데 도움이 되는 수업을 제공하고 있습니다. 예를 들어
- 플로럴 디자인 인스티튜트는 다양한 온라인 강좌를 제공합니다.
- 뉴욕 아트+디자인 대학에서 제공하는 온라인 플로럴 디자인 과정
- 미국 플로리스트 협회에서는 주 플로리스트 협회 교육 제공업체와 협력 관계에 있는 학교 목록을 제공합니다.
- 이러한 프로그램을 이수한 학생은 AIFD의 선택 사항인 공인 플로랄 디자이너 (CFD) 자격증을 신청할 수 있습니다.
- AIFD는 선택 사항인 CFD 자격증을 취득하기 위한 두 가지 다른 방법, 즉 AIFD 프로페셔널 플로랄 디자인 평가에 합격하거나 AIFD 학생 지부 대회를 완료하는 방법을 제공합니다.
- 플로리스트는 자격증을 취득하거나 프로그램이나 수업에 참석할 의무가 없습니다!
- 이 직업 분야에서는 대학 학위가 필요하지 않지만, 특히 자신의 사업을 운영할 계획이라면 직업 학교 또는 준학사 학위 수준의 과정을 이수하는 것이 도움이 될 수 있습니다!
- 학비, 할인 및 지역 장학금 기회(연방 지원금 외에)를 고려하세요.
- 캠퍼스 내 프로그램, 온라인 프로그램 또는 하이브리드 프로그램에 등록할지 여부를 결정할 때 자신의 일정과 유연성을 고려하세요.
- 지역 내 사설 플라워 스쿨이나 온라인에서 수업을 듣는 것도 고려해 보세요!
- 플로리스트/플로럴 디자이너는 식물학에 대한 기본적인 이해가 있어야 합니다. 학교에 원예 또는 농업 프로그램이 있는 경우 등록하세요.
- 직접 실습하는 것만큼 좋은 것은 없지만, 색채 이론이나 균형과 비율과 같은 많은 플로럴 디자인 원칙은 온라인이나 잡지나 책을 읽으면서 배울 수 있습니다. 기사, 블로그, YouTube 동영상을 확인하세요.
- 스킬셰어, Udemy, 크리에이트 아카데미, 팀 플라워에서 임시 수업을 듣거나 아래 학교의 장기 프로그램에 등록하는 것도 고려해 보세요:
- AIFD 승인 학교
- 미국 플로리스트 협회
- 아메리칸 스쿨 오브 플라워 디자인
- 애쉬워스 칼리지
- 플로랄 디자인 연구소
- 뉴욕 인스티튜트 오브 아트+디자인
- 펜 포스터 커리어 스쿨
- 주 화훼 협회 교육 제공자
- 부케와 같은 기본적인 어레인지먼트부터 코사지와 리스 같은 복잡한 디자인까지 공부하세요.
- 가장 일반적으로 사용되는 모든 꽃과 식물의 종류와 토양, 비료, 적절한 절단 기술에 대해 알아보세요.
- 무료 교육을 받는 대가로 아르바이트를 신청하거나 자원봉사를 하세요.
- 비즈니스, 영업, 마케팅, 고객 서비스 강좌를 수강하세요!
- 업무 이력서를 작성하여 업무 및 학업 성취도를 추적하세요.
- 온라인 포트폴리오/웹사이트 작업을 시작하세요. 창의력을 실험하고 보여주세요!
- 인디드닷컴의 채용 공고와 크레이그리스트의 지역 공고를 찾아보세요.
- 지역 꽃집, 보육원, 식료품점 또는 소매점에 전화하여 가까운 시일 내에 채용 중이거나 채용 예정이 있는지 확인하세요.
- 농산물 직거래 장터에 참석하여 지역 농부들을 알아보세요. 구인 정보를 알 수 있습니다.
- 플로리스트 관련 수업을 들으며 동료 학생들과 친분을 쌓으세요. 인맥을 넓히고 일자리를 구할 때 알리세요.
- AIFD 승인 학교에 다니는 경우, 이력서 작성, 면접 준비 또는 구직에 대한 도움을 받을 수 있도록 어드바이저와 상담하세요.
- 개인 추천인으로 등록하고 싶은 사람을 생각해보고 연락처 정보 공유를 허락해 달라고 요청하세요.
- 대학 학위가 없는 경우, 수업을 듣고 자격증, 준학사 또는 학사 학위를 취득하는 것을 고려하세요.
- 자신이 근무하는 곳의 모든 '비하인드 스토리' 프로세스에 대해 알아보세요. 상사에게 추가 업무를 기꺼이 수행할 의사가 있음을 알리세요. 자신을 필수 불가결한 존재로 만들어 보세요!
- 비즈니스에 도움이 될 수 있는 특별히 배워야 할 전문 기술이 있는지 물어보세요. 교육을 받을 의향이 있음을 알리고 수업료 지원이 가능한지 문의합니다.
- 정시에 출근하고 관리 중인 꽃과 식물을 잘 관리하세요.
- 항상 뛰어난 고객 서비스를 제공하고 사소한 부분까지 세심하게 신경 쓰세요.
- 꽃과 식물에 질병, 해충, 영양실조 등의 징후가 있는지 면밀히 모니터링하세요.
- 다른 사람들과 잘 협력하고 신입 직원을 높은 수준으로 교육하세요.
- 항상 안전 수칙을 준수하고 필요에 따라 장갑이나 보안경을 착용하세요.
- 최신 트렌드를 파악하고 새로운 디자인과 아이디어에 대해 계속 알아보세요.
- 전문 꽃 단체와 교류하세요. 회의, 워크숍 및 기타 이벤트에 참석하여 새로운 것을 발견하고 인맥을 쌓으세요.
- 도매업체 및 공급업체와 같은 공급업체와 강력한 관계 구축
- 자신의 사업을 시작하거나 더 높은 연봉이나 더 나은 승진 기회를 제공할 수 있는 대기업에 지원하는 것을 고려하세요.
웹 사이트
- 1-800-Flowers
- 미국 플로리스트 협회
- 아메리칸 스쿨 오브 플라워 디자인
- 투기장 꽃
- 애쉬워스 칼리지
- 벤치마크 부케
- 블룸 세대
- 블룸네이션
- 블룸시박스
- Bouqs
- e플로리스트
- 농부 소녀 꽃
- Floom
- 플로랄 디자인 연구소
- 플로라링크
- FTD
- 치자 꽃 디자인
- 글로벌 로즈
- 젠의 스틱과 줄기
- AIFD 승인 학교 목록
- 넥타
- 뉴욕 인스티튜트 오브 아트+디자인
- 펜 포스터 커리어 스쿨
- 프로플라워
- 스코츠 플라워
- 미국 플로리스트 협회
- 주 화훼 협회 교육 제공자
- 테이블 & 튤립
- 플로럴 소사이어티
- 뜻밖의 플로리스트
- 도시 줄기
- 어린 꽃
도서
- 꽃꽂이: 꽃꽂이 디자인 단계별 가이드, 테레사 P. 랭커 저
- 플라워 스쿨: 꽃꽂이 예술에 대한 실용적인 가이드, 캘버트 크래리 저
- 프렌치 블룸: 파리와 그 너머에서 영감을 받은 꽃꽂이, 산드라 시그만과 빅토리아 리카르디 킨드라 클리네프의 작품입니다.
꽃 산업은 많은 변화를 겪고 있으며, 노동 통계국은 향후 몇 년간 플로리스트와 플로럴 디자이너에 대한 수요가 감소할 것으로 예상하고 있습니다. 이러한 독특한 창의력을 가진 사람들에 대한 수요는 항상 존재할 것이지만, 관련 직업 분야를 탐색하고 싶다면 아래 몇 가지 옵션을 고려해 보세요:
- 농업 및 식품 과학 기술자
- 농업 경제학자
- 공예 및 파인 아티스트
- 생태학자
- 환경 과학자
- 이벤트 플래너
- 농부 또는 목장주
- 패션 디자이너
- 그래픽 디자이너
- 부지 관리 작업자
- 원예사
- 인테리어 디자이너
- 조경가
- 자연주의자
- 살충제 처리기
- 식물 생물학자
- 토양 과학자
- 포도밭 관리자